南安市餐廚垃圾資源化處理項目投產半年，餐廚垃圾是如何從后廚運往工廠的？餐廚垃圾收集車、垃圾桶又有何不同？昨日，記者來到南安市餐廚垃圾資源化處理廠一探究竟。

5條線路

全程“無漏”運輸

       運輸泔水的車輛，往往無法擺脫那“酸爽”的臭味，但當記者靠近南安市餐廚垃圾收集車時，卻發現這些車與想象中的不同。

       這些餐廚垃圾收集車的車頭與一般的垃圾收集車一樣，但車后卻是一個密封的罐體，一次可容納3噸重的餐廚垃圾。

       中午12時30分許，記者跟隨餐廚垃圾收集車來到南安市特殊教育學校食堂邊上。駕駛員鄭文哲將立在墻邊的一個餐廚垃圾桶拖至車輛右側，輕松地掛在車輛升降器上，隨著機器運行，餐廚垃圾桶被抬到車后罐體上方，隨即垃圾被倒入罐體當中。倒完后，傾倒口隨即關閉，空桶也被降回地面，整個過程僅用30秒。

       從外觀看，餐廚垃圾桶與一般的垃圾桶沒什么區別，但鄭文哲卻告訴記者，專用的餐廚垃圾桶可是有“身份”的存在，每個都不一樣。

       “這是餐廚垃圾桶的‘身份芯片’，對應了相應的信息?！编嵨恼苤钢蛷N垃圾桶左側的一個手指長的黑色長方體介紹，帶著芯片的垃圾桶在掛上收集車時，經過車上的感應器，就可以讀取這個垃圾桶的身份信息，通過車載的稱重系統，可以對餐廚垃圾垃圾桶進行稱重，并形成一條新的信息記錄。

垃圾車的垃圾入口，旁有一個芯片讀取裝置，會記錄每一次收垃圾的數據。

每一個餐廚垃圾桶都安裝有芯片。       

       南安市餐廚垃圾資源化處理廠工作人員表示，如果出現餐廚垃圾桶破損，只需將芯片拆下，裝到新桶上，一樣可以正常使用記錄。

       記者看到，在餐廚垃圾收集過程中，餐廚垃圾桶是加蓋封閉的，運輸車輛也是密封運輸，全程無“無漏”地運往餐廚垃圾資源化處理廠。

       據悉，這樣的“無漏”運輸線路全市有5條，涉及148家單位、企業。

通過小程序登記注冊

便能納入運輸范圍

       南安市餐廚垃圾資源化處理廠工作人員介紹，居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、廢棄使用油等都屬于餐廚垃圾回收的范圍。

       記者了解到，《福建省餐廚垃圾管理暫行辦法》規定，禁止任何單位和個人使用未經無害化處理的餐廚垃圾飼養畜禽；禁止將餐廚垃圾交給未取得服務許可的餐廚垃圾收集運輸、處置單位或個人；禁止將餐廚垃圾排入地下管網、河道、湖泊、溝渠；禁止將餐廚垃圾作為原料生產加工食品。

       店內餐廚垃圾不能隨意傾倒，處理起來就是一個大麻煩。在市區成功街開牛肉店的葉女士告訴記者，附近有居民養雞鴨，來店里討要餐廚垃圾，她也樂得有人幫忙處理就答應了。

       后來，經過南安市餐廚垃圾資源化處理廠工作人員的介紹，葉女士才知道了正規的無害化處理途徑，于是她就簽訂了餐廚垃圾無害化處理的協議。

       手續也很簡單，葉女士說，她提前在手機微信小程序搜索“螞蟻收運”，并根據提示填寫店鋪信息和個人聯系方式等內容，餐廚垃圾資源化處理廠的工作人員就上門來簽約了。

        “簽約后就會送來專門的餐廚垃圾桶，并納入運輸系統?！蹦习彩胁蛷N垃圾資源化處理廠工作人員表示，餐廚垃圾收集車每天都會到店收運，避免餐廚垃圾長時間存放產生異味。

圖文版操作流程

       第一步：微信搜索“螞蟻收運”小程序，并進行注冊登錄：

       第二步：注冊登錄后，選擇“我的簽約”進行信息登記簽約，并進行填報。